Sarau & Prosa

Saber envelhecer é a grande sabedoria da vida.

O sonho Sonhe com aquilo que você quer ser, porque você possui apenas uma vida e nela só se tem uma chance de fazer aquilo que quer. Tenha felicidade bastante para fazê-la doce. Dificuldades para fazê-la forte. Tristeza para fazê-la humana. E esperança suficiente para fazê-la feliz.  As pessoas mais felizes não tem as melhores coisas. Elas sabem fazer o melhor das oportunidades que aparecem em seus caminhos. A felicidade aparece para aqueles que choram. Para aqueles que se machucam Para aqueles que buscam e tentam sempre. E para aqueles que reconhecem a importância das pessoas que passaram por suas vidas.                - Clarice Lispector

METAMORFOSE Hoje acordei disposta a ser feliz. Parar de me importar tanto com o amor e de se importar com as pessoas que não se importam comigo. Darei mais valor aos meus amigos. Vou curtir a vida de todas as formas possíveis e com pessoas que também querem ser felizes, e são. Tentarei ajudar aqueles que colocam os problemas na frente da felicidade e não deixarei que nada seja mais importante do que eu mesma. Vou me cuidar. Investir em mim. Ficar mais bela. Ganhar auto-estima e auto-confiança. Não quero muito. Só quero estar feliz comigo mesma. Aproveitar a vida e o tempo. Por que ser feliz é saber administrar a vida e o tempo. É querer fazer tudo ao mesmo tempo e ficar feliz por não ter conseguido... M as ter tentado. É dar um pouco de tempo pra você. Sei que isso leva tempo, mas não vou ter pressa porque o próprio tempo não tem pressa... Só de pensar assim já me sinto melhor. Sai da cama pulando de alegria sem pensar na sabedoria  e que eu sou minha me

O câncer não é uma doença, mas sim a deficiência de oxigênio no corpo! Otto Heinrich Warburg foi um dos  maiores nomes da medicina no século 20. Ele ganhou o Prêmio Nobel em 1931, mas teve no total 47 indicações para receber essa premiação ao longo de sua vida. Com o estudo "A causa principal e a prevenção do câncer", de 1923, o médico alemão prova de forma consistente que a causa do câncer é a deficiência de oxigênio e que as células cancerosas se alimentam de açúcar. Ele disse: "Para o câncer, há apenas uma causa nobre. Resumida em poucas palavras, a principal causa do câncer é a substituição da respiração de oxigênio nas células normais do corpo por uma fermentação do açúcar". A deficiência de oxigênio leva o corpo humano a um estado de acidez. Dr. Warburg também descobriu que as células cancerosas são anaeróbias (não respiram oxigênio) e não podem sobreviver na presença de altos níveis de oxigênio, como é em um estado alcalino. Segundo o prêmio

No Ano Passado Já repararam como é bom dizer "o ano passado"? É como quem já tivesse atravessado um rio, deixando tudo na outra margem... Tudo sim, tudo mesmo! Porque, embora nesse "tudo" se incluam algumas ilusões, a alma está leve, livre, numa extraordinária sensação de alívio, como só se poderiam sentir as almas desencarnadas. Mas no ano passado, como eu ia dizendo, ou mais precisamente, no último dia do ano passado deparei com um despacho da Associeted Press em que, depois de anunciado como se comemoraria nos diversos países da Europa a chegada do Ano Novo, informava-se o seguinte, que bem merece um parágrafo à parte: "Na Itália, quando soarem os sinos à meia-noite, todo mundo atirará pelas janelas as panelas velhas e os vasos rachados". Ótimo! O meu ímpeto, modesto mas sincero, foi atirar-me, eu próprio, pela janela, tendo apenas no bolso, à guisa de explicação para as autoridades, um recorte do referido despacho. Mas seria levar muito

MATURIDADE “Maturidade acalma. Traz sossego. Nos livra de melindres. Gente madura olha nos olhos. Não faz chantagem emocional nem sufoca com suas carências. Gente madura compreende, não cria caso, não age pra atingir nem faz uso de indiretas. Aliás ser maduro é ser direto, objetivo. É respeitar a opinião alheia pois quer que a sua também seja respeitada. É aprender com os erros, ao invés de paralisar com eles. É ouvir mais do que fala e escutar com atenção, pois é assim  que procede o aprendizado. Gente madura ri de si mesma pois sabe que o sorriso é a chave para muitas portas que a vida nos apresenta. Sabe que o bom humor é chique, que gente feliz brilha, sem precisar de Sol. E sabe também que alegria de verdade não se forja, se exercita com as próprias dificuldades da vida. Gente madura sabe o que é ser feliz. Anda devagar, por que já teve pressa e percebeu que ela não é só inimiga da perfeição. Gente madura sabe que a pressa faz passar despercebido o que realmente nos ilumina o co

                                                                                                                        Metamorfose Por muito tempo tive medo de estar sozinha... Mas aprendi a amar-me e ser a minha melhor companhia. O medo de falhar me fez descobrir que não tentar é pior. O medo da rejeição me fez ter fé em mim mesma. Aprendi a crescer com a dor. Tinha medo da morte, até descobrir que não é o fim, mas um novo começo. Perdi o medo do ridículo, quando aprendi a rir de mim. Tinha medo do envelhecimento, até vê-lo chegar progressivamente, acompanhado de sabedoria. Eu tinha medo de mudar... Mas, mudando, pude observar que uma linda borboleta surge quando a lagarta dá passagem à mudança que lhe permitirá voar. Enfim... Olhei para o passado com carinho, porque tudo o que eu temia fazia parte do meu aprender a viver, crescer, avançar e coexistir. 

Espírito Natalino Ah, se os homens compreendessem, o sentido real do Natal, se todos se amassem com igualdade, tivessem o amor, a caridade, o mundo não seria tão desigual. Natal, é quando você ora, quando dobra os joelhos e chora, as lágrimas do seu irmão, que passa por você e mendiga, um teto, um pedaço de pão. Natal, é nascer todo dia, é doar-se em gestos de amor, é ser o sol que aquece, ao irmão que adormece, sem teto e sem cobertor. Natal, é ser o acalento, da criancinha faminta, que lhe estende a mão, com os olhos marejados, ela suplica calada, um pouco do seu amor. O Natal, é todo dia, quando se dá alegria, quando você é uma luz, iluminando os caminhos, de todos os seus irmãos. Natal, é viver plenamente, em comunhão com Jesus, Natal, é ajudar seu irmão, à carregar sua cruz, esse é o Natal verdadeiro, é esse, o Natal de Jesus.

Nossa sugestão para uma sexta-feira festiva      ESCONDIDINHO DE CARNE SECA COM AIPIM Ingredientes Purê de aipim: 1 kg de mandiocas descascadas, cozidas com sal e espremidas / 1/2 xícara (chá) de leite / 1 colher (sopa) de margarina. Colocar numa panela, misturar, levar em fogo brando e mexer até ficar um creme homogêneo. Recheio: 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva / 1 cebola em rodelas / 1/2 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada / 1/2 xícara (chá) de salsinha picada Em uma panela, aquecer o azeite e dourar a cebola. Acrescentar a carne seca, refogar e depois colocar a salsinha. Cobertura: 1 copo de requeijão / ½ xícara de leite / queijo ralado. Montagem:  Em um refratário, colocar a metade do purê, colocar a carne seca já refogada e  cobrir com o restante do purê. Em uma panela misturar o requeijão com o leite, aquecer em fogo brando para  derreter o requeijão. Jogar por cima da camada de purê. Polvilhar queijo ralado e levar para gratinar a 180ºC por 15 minutos.

                                                                                                            SALPICÃO Salpicão é aquele tipo de receita versátil e super gostosa, que nos permite prepará-lo com os ingredientes de que mais gostamos, ou com os que temos disponíveis em nossa geladeira. Geralmente, os salpicões levam frango desfiado e batatas cozidas, só que o meu de hoje está sem esses 2 itens, resultando, dessa forma, em um salpicão bem mais levinho. O frango foi substituído apenas por peito de peru cortado em tirinhas, o que tornou o seu preparo bem mais rápido, já que não precisamos acender o fogo para cozinhar o frango, e nem as batatas, por tanto é mais uma receitinha vap vupt mesmo!!! Você poderá alterar a receita e adicionar, ou retirar, os ingredientes que desejar, ok? Vamos à receita ... Cenouras cruas raladas Cebola cortada em tirinhas finas Azeitonas verdes cortadas Uvas passas Peito de peru cortado em tirinhas Milho verde Queijo muçarela ou

Ontem, tive a imensa alegria de assistir ao documentário  "Jovem Aos 50 - A História De Meio Século Da Jovem Guarda"... Junto com a retrospectiva, fiz minha  viagem particular, na qual revi minha terra, meus amigos, meus momentos... Meus sonhos... Foram "flashs" indescritíveis... Instantes em que minha alma abriu as asas e alçou voo...         "Jovem Aos 50 - A História De Meio Século Da Jovem Guarda" No dia 22 de agosto de 1965 entrava no ar uma atração épica da televisão brasileira. A trupe de artistas a pisar no palco do programa Jovem Guarda, exibido pela TV Record, viria a transformar a música, os costumes, a forma de falar e de vestir das futuras gerações a partir das canções de cantores e compositores até hoje reconhecidos como ícones da cultura nacional. Produzido de forma totalmente independente, o filme de Sérgio Baldassarini Júnior contextualiza o momento histórico, apresenta as principais personalidades e analisa o legado do

Uma dose de poesia para começar bem a semana ...

Oi... domingo com chuva, a melhor coisa a fazer é improvisar um cineminha em casa... Nossa sugestão... Um Santo Vizinho...  Após seu divórcio, Maggie e seu filho de 12 anos, Oliver, mudam-se para o Brooklyn, Nova York. Um vizinho, o veterano St. Vincent De Van Nuys, aproxima-se deles e se oferece para cuidar do menino. Sem outra opção, já que é enfermeira e faz plantões, ela acaba aceitando. Vincent leva Oliver para ver  corrida de cavalos e bares. Apesar de ele não ser a pessoa mais indicada para cuidar de uma criança, St. Vicent torna-se um mentor para o garoto e lhe faz muito bem. É comédia, mas dá até uma vontadezinha de chorar no final... Então, prepare o balde de pipoca e vamos ao filme...

Porque um dia a gente descobre que apesar de vivermos quase um século, esse tempo todo não é suficiente para realizarmos todos os nossos sonhos nem para dizer tudo o que tem que ser dito. O jeito é: ou nos conformamos com a falta de alguma coisa na vida ou lutamos para realizar todas as nossas loucuras. Quem não compreende um olhar tampouco entenderá uma longa explicação. Mário Quintana.

Para nosso final de semana BOLO DE BATATA DOCE Ingredientes: *500 grs de batata doce amassada 3 ovos médios 80 grs de manteiga amolecida 1 1/4 de xícara de farinha de trigo 1 1/2  de xícara de açúcar 200 ml de leite de coco 100 grs de coco ralado 1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional) 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo: No liquidificador, bata as gemas, a manteiga, o açúcar e o leite de coco, até ficar uma mistura homogênea. Despeje essa mistura em uma vasilha grande, acrescente a baunilha, o purê de batata doce, o coco ralado, a farinha de trigo e mexa com um fouet até ficar uma massa bem homogênea e encorpada. Bata as claras em neve e envolva-as delicadamente à massa. Por último, acrescente o fermento em pó. Unte e enfarinhe uma forma, despeje a massa sobre ela e leve ao forno pré-aquecido a 180°c por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado. Desligue o forno e deixe esfriar para desenfo

         Tem gente que Deus coloca na nossa vida só para nos dar paz. Que nos empurra para o melhor de nós, que nos guia para o caminho do bem. Gente que é sorriso em dia feio, que é suporte quando parece faltar chão. Tem gente que pensa e repensa jeitos de nos fazer bem, que se preocupa e demonstra. Gente que é abraço, mesmo de longe, e a certeza que tudo vai dar certo. Que empresta coração para gente morar, que planta pensamentos bonitos nos dias da gente. E reforça nossa fé no ser humano! Gente que merece o que de mais bonito a vida tem a oferecer... A esse tipo de gente: amor, oração e gratidão eterna.

                               Natal Que neste Natal, eu possa lembrar dos que vivem em guerra, e fazer por eles uma prece de paz. Que eu possa lembrar dos que odeiam, e fazer por eles uma prece de amor. Que eu possa perdoar a todos que me magoaram, e fazer por eles uma prece de perdão. Que eu lembre dos desesperados, e faça por eles uma prece de esperança. Que eu esqueça as tristezas do ano que termina, e faça uma prece de alegria. Que eu possa acreditar que o mundo ainda pode ser melhor, e faça por ele uma prece de fé. Obrigada Senhor Por ter alimento, quando tantos passam o ano com fome. Por ter saúde, quando tantos sofrem neste momento. Por ter um lar, quando tantos dormem nas ruas. Por ser feliz, quando tantos choram na solidão. Por ter amor, quantos tantos vivem no ódio. Pela minha paz, quando tantos vivem o horror da guerra. Desconhecido

  Alguns infinitos são tão diferentes... Muitos deles são bem complexos, é verdade, e compreendem mais sonhos e formatos que nem os nossos maiores devaneios poderiam imaginar. Alguns são mais cheios de cores, outros de sabores, de flores... Alguns infinitos são muito mais misteriosos. Românticos. Secretos. Alguns infinitos são mais emocionantes. Outros são mais frios. Uns são tímidos. Outros vão por aí, transbordam-se de energia e se espalham pelos espaços vazios deixados pelos outros infinitos mais tímidos. Alguns infinitos são mais reservados, recatados, silenciosos. Esses guardam com cuidado as coisas mais preciosas que se escondem dentro deles; guardam pedaços de histórias como retalhos de uma colcha que ainda está sendo costurada. Outros infinitos se consomem em calor de alegria, de paixão. Se traduzem em sua infinidade de sentimentos, de sensações. Alguns infinitos são indescritíveis, enquanto outros nós só podemos ouvir, sentir, perceber, provar... Alguns in

Liberdade "Independência é aceitar a si mesmo antes da aprovação alheia. É defender a própria verdade e ter humildade para mudar de opinião caso seja surpreendido por melhores argumentos. Ser independente é preferir ir ao cinema com alguém, mas não perder o filme por falta de companhia. É vibrar quando lhe abrem um champanhe, mas não deixar de comemorar sozinho se a sua alegria basta para o brinde. Ser independente é fazer tudo o que se gosta junto de quem mais se gosta, incluindo a si mesmo." Martha Medeiros

Que nossa alma seja o barqueiro...

RECEITAS DE DRINKS PRA ANIMAR O FIM De Semana Fim de semana chegou e queremos nos divertir com nossos amigos e isso inclui... Drinks! Pensando nos dois mais famosos do momento - clássicos que viraram hype , o gin tonic e dry martini - separamos as receitas deles para você

A nossa sugestão para o final de semana... Leitura do romance O Décimo Primeiro Mandamento  Resenha do livro: “O 11º Mandamento”, de Abraham Verghese Fabrícia de Pelegrini               Os personagens Shiva e Marion são gêmeos, eles nasceram unidos pela cabeça e uma cirurgia de sucesso logo em seguida garantiu a vida destes meninos. Só que esse não foi o único problema deles logo no nascimento, pois a mãe morreu no parto e o pai desapareceu. Isso aconteceu em um hospital em Adis Abeba, capital da Etiópia, onde um casal de médicos missionários assume esses garotos e os criam em meio a uma vida dedicada a medicina. Assim começa o livro  O 11º Mandamento , de  Abraham Verghese, que em suas páginas irá emocionar quem se aventurar a ler esta história.            Os pais de Shiva e Marion eram a freira carmelita Mary Joseph Praise e o médico Thomas Stone, que tiveram um relacionamento proibido. Apesar de os gêmeos não estarem com seus pais verdadeiros, foram amados e educados