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Mostrando postagens de maio, 2018

POR QUE ESCREVER?

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POR QUE ESCREVER? Leonardo Schabbach Qual é a razão que nos empurra para a escrita? De onde surge a necessidade de botar histórias e sentimentos no papel? Este para mim é um dos grandes mistérios da literatura. O que faz de alguém um escritor? Há, provavelmente, milhares de razões, milhares de respostas para todos estes questionamentos; cada pessoa com uma história diferente, cada qual com uma relação diferente com os livros e com as palavras. E talvez seja por isso que, mesmo com o surgimento de outros meios de comunicação, da televisão, do rádio, do cinema, dos computadores e da internet, mesmo com tudo isso, escrever ainda seja essencial para muitos; e ler seja um prazer inenarrável. Não sei exatamente o que move cada um que lerá este texto, não sei quais as razões que fizeram lê-lo e muitos menos os motivos que levam cada pessoa a escrever. Mas posso falar da minha experiência, das minhas impressões; e posso escutar também o que os outros têm a dizer. Escrever, para mim,

CAPPUCCINO CASEIRO

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Com este clima, nada melhor e, para completar, pão de queijo bem quentinho... Huuuummmm!!!

TIPOS DE DOR DE CABEÇA

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DORES DE CABEÇA SÃO SINTOMAS DE DIFERENTES MALES... NÃO PODEMOS IGNORÁ-LAS...

BENEFÍCIOS DO ABACAXI

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Que tal se deliciar com esta fruta e, ao mesmo tempo, desfrutar de seus benefícios?

BOLO DE MEL

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         Misture os ingredientes secos e os líquidos, separadamente Acrescente aos poucos a mistura dos ingredientes líquidos aos secos, até virar uma massa homogênea.  Coloque em uma fôrma antiaderente, ou untada, e asse a 180º C por uma hora. Desenforme já frio.

O APANHADOR DE DESPERDÍCIOS - MANOEL DE BARROS

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Um belíssimo poema do nosso observador de pequenezas... O apanhador de desperdícios Uso a palavra para compor meus silêncios. Não gosto das palavras fatigadas de informar. Dou mais respeito às que vivem de barriga no chão tipo água pedra sapo. Entendo bem o sotaque das águas Dou respeito às coisas desimportantes e aos seres desimportantes. Prezo insetos mais que aviões. Prezo a velocidade das tartarugas mais que a dos mísseis. Tenho em mim um atraso de nascença. Eu fui aparelhado para gostar de passarinhos. Tenho abundância de ser feliz por isso. Meu quintal é maior do que o mundo. Sou um apanhador de desperdícios: Amo os restos como as boas moscas. Queria que a minha voz tivesse um formato de canto. Porque eu não sou da informática: eu sou da invencionática. Só uso a palavra para compor meus silêncios. Manoel de Barros

NÃO SE APAIXONE POR ELA

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Não se apaixone por uma mulher que goste de ler, uma mulher que sente muito, uma mulher que escreve... Não se apaixone por uma mulher culta, bruxa, delirante, louca... Não se apaixone por uma mulher que pensa, que sabe o que sabe e também sabe voar, uma mulher segura de si mesma... Não se apaixone por uma mulher que ri ou chora ao fazer amor, que sabe fazer da sua carne, espírito, muito menos uma que ama poesia (estas são as mais perigosas), ou que possa ficar meia hora contempla ndo uma pintura e não é capaz de viver sem música... Não se apaixone por uma mulher que se interesse por política e que é rebelde e manifeste horror pelas injustiças. Por uma que goste de jogos de futebol e beisebol e que não goste de assistir TV. Ou por uma mulher que seja bonita, não importam as características de seu rosto e corpo... Não se apaixone por uma mulher intensa, por uma mulher divertida e lúcida e irreverente... Não queira se apaixonar por uma mulher assim...  Porque quando você se

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

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Esta receita é fácil e.... Huuuuummm... Deliciosa... 500 gr   de   carne seca   1 kg  de  mandioca   1/2 unidade  de  cebola  picada quanto baste  de  cheiro-verde   1 copo  de  Requeijão   quanto baste  de  azeite   quanto baste  de  leite   quanto baste de manteiga ou margarina quanto baste de sopa de Cebola  (em pó) quanto baste  de  sal quanto baste de muçarela para cobrir o escondidinho (por volta de 100gr a 150gr) Modo de Preparo: De véspera coloque a carne seca de molho e vá trocando a água para tirar o sal. Cozinhe a carne seca e depois de cozida, retire a gordura e desfie em pedaços médios, reserve. Cozinhe a mandioca na panela de pressão até que fique bem macia (por volta de 15 minutos depois de começar a fazer barulho). Faça um purê com pouco leite (para ressaltar o gosto da mandioca), manteiga e sal. Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Adicione a carne seca e a salsa e cebolinha, deixe apurar um pouco. Em um pirex coloque a carne seca, cubra com um copo de

FRANGO GRATINADO COM CREME DE MILHO

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Domingo é dia de reunir a família... Que tal experimentar esta delícia? INGREDIENTES ·          2 kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes ·          1 cebola picada ·          200 g de bacon picado ·          200 g de muçarela fatiada ·          2 latas de milho verde ·          2 latas de creme de leite ·          Queijo parmesão para gratinar MODO DE PREPARO 1 Cozinhe o peito de frango com poucos temperos, após cozido e desfiado refogue no azeite e na cebola, reserve 2 Bata no liquidificador as 2 latas de milho verde com as 2 latas de creme de leite 3 Em uma frigideira frite e bacon com um fio de azeite, quando estiver bem dourado junte a mistura do liquidificador e deixe apurar Em um refratário coloque o frango desfiado e refogado, por cima as fatias de queijo muçarela, em seguida despeje todo o creme de milho, e para finalizar coloque queijo parmesão e leve ao forno para dar uma gratinada Sirva com arroz branco e b

"QUANDO O DESTINO SORRI PARA VOCÊ

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A leitura de um bom livro é um diálogo incessante: o Livro fala e a Alma responde... “O Destino aparece maquiado de coincidência, encorpado de sincronicidade e veste doses homeopáticas de mistério. O que teria mudado se... É uma inquietação da qual eu já me libertei. Hoje eu me guio pelos sorrisos do Destino”. Este romance mescla fatos reais e ficção entre o passado e o presente. Com grande impacto psicológico, aqui a vida se abre numa coleção de segredos, sentimentos e lembranças. Ambientado entre Pelotas, Porto Alegre e Caxias do Sul começa retratando o cotidiano da família de Leo. Após serem abandonados pelo patriarca, embarcam numa luta diária pela sobrevivência, onde o “ser forte” não é uma opção, mas uma condição de vida. Trilhando caminhos escuros e esburacados Leo se vê num futuro sem perspectivas. Mas quando encontra Lovinha, ele passa a enxergar a vida com olhos de sonhador. O amor mútuo cresce rapidamente. Porém ambos são cercados por situações ameaçadoras e cons

DIVAS ABANDONADAS

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Nossa sugestão de leitura... " Divas Abandonadas" Um livro muito especial. “Divas Abandonadas” de Teté Ribeiro é um livro “de mulher para mulher”. Um tempo atrás, uma grande amiga chegou com ele na mão e me disse: “Já leu, amiga? Precisa ler”.  Era preciso ler mesmo!  Em trabalho terapêutico com mulheres, identifica-se que a maioria delas, atribui culpa a si mesmas de tudo que acontece de ruim  em termos de relacionamentos em suas vidas. Tudo mesmo. Isso vai desde uma violência sexual, quando ainda eram só garotinhas, até um casamento que termina. Divas Abandonadas, nesse ponto, é de utilidade pública. Ele vem mostrar que A CULPA NUNCA É DA VÍTIMA! Que se você sofre ou sofreu em um relacionamento abusivo, que se você tem um parceiro machista, que não lhe respeita e não de lhe dá valor, que não demonstra afeto e admiração por você, a culpa não é sua, o problema não está em você. Você não tem que se desdobrar para agradá-lo, para atingir as expectativas dele. O compo