Massa básica de tortas e quiches
Nossa sugestão para deixar ainda mais linda nossa mesa do Natal... O recheio, você escolhe... Frango, palmito, queijos, camarão... Bom apetite e boas festas!!!
FILÉ À CUBANA
Nossa sugestão para o domingo... Mas também podemos fazer na segunda, na terça, em qualquer dia... Porque merecemos degustar esta delícia... FILÉ À CUBANA INGREDIENTES · 4 bifes de coxão mole · 2 dentes de alho · Sal e pimenta a gosto · 1 maçã · 2 bananas-nanicas · Rodelas de abacaxi e pêssego em conserva · 2 ovos batidos · 2 xícaras (chá) de farinha de rosca · 1 xícara (chá) de farinha de trigo · Óleo para fritar MODO DE PREPARO 1. Tempere os bifes com o alho, o sal e a pimenta. Reserve. 2. Retire a casca da maçã e corte-a em quatro partes; 3. Corte as bananas em metades. 4. Passe as frutas pelo ovo batido e pela farinha de rosca e reserve. 5. Passe os bifes na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. 6. Aqueça o óleo, frite as frutas empanadas, escorra sobre papel-toalha. 7. Frite os bifes, transfira pa
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