GELEIA DE PIMENTA

Nossa sugestão de hoje: Geleia de Pimenta... Huuuuummm... Delícia!!!




Ingredientes:

10 pimentas dedo de moça sem sementes, bem picadinhas
1 maçã ralada (sem casca e sem sementes)
1 xícara de açúcar
200ml de suco de laranja
1 pitada de sal

Preparação
Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 20 minutos sem mexer. Após 20 minutos desligue o fogo, coloque em um vidro esterilizado e deixe esfriar. Depois de fria mantenha em geladeira.

Nota: Para evitar que ficassem pedacinhos de maçã na geleia, misture a maçã com uma parte do suco de laranja e bata no liquidificador ou no mixer, formando um purê.



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